C'est là, ainsi qu'à Vissoye, du reste, qu'on boit ce fameux et authentique vin du Glacier, issu de la Rèze, conservée pendant 15 et 20 ans dans des tonneaux de mélèze et dont l'altitude fait un nectar incomparable. Grimentz est à l'entrée du val Moiry, où aboutit le col renommé de Torrent, qui conduit à Evolène en 7 heures, l'un des plus faciles de la région.

C'est de Grimentz également que l'on gravit les Becs de Bosson (3160 m.), appelés le Righi d'Anniviers, qui planent sur un incomparable horizon de montagnes.


Tous à babord!